土鸭蛋-连城白鸭蛋：高山、泉水、稻田、散养，连城白鹭鸭，纯土、五谷杂粮喂养；鸭蛋清香无腥味，其营养价值比鸡蛋高，其中铁锌含量是鸡蛋的1.5倍、钙是鸡蛋的1.2倍、磷是鸡蛋的1.7倍，含有17种氨基酸和10种人体必需的微量元素，胆固醇含量极低;还含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。